お弁当箱にご飯を詰める。左半分で、横向きの犬の様な形になるように、ご飯を成形する。(写真参考)

左半分→｢犬型｣の顔になる部分に、焼き海苔をかぶせる。(切り込みを入れたり、バターナイフや箸を使って端を埋め込んでいく)

菜箸の先を水で濡らし、焼き海苔を被せた上から、目の辺りを三角形に押し込む。梅干しを埋め込んで、目の形に成形する。

ひじきふりかけを細かく刻み、右側半分と左側耳部分のご飯にかける。

長方形にカットした焼き海苔(目・口)をスライスチーズの上にのせ、形に合わせてカットする。ひじきご飯の上に置く。