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簡単！豆乳チョコマフィン
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簡単！豆乳チョコマフィン-レシピのメイン写真

簡単！豆乳チョコマフィン

毛玉だらけ
毛玉だらけ @cook_40055385

家にあるものですぐできます！甘さ控えめなマフィンです(*´˘`*)♡
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材料

お弁当のアルミ型12個分
  • ホットケーキミックス 150グラム
  • バター 30グラム
  • 砂糖 大さじ1
  • 豆乳 180cc
  • ブラックチョコレート 1枚
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作り方

  1. 1

    バターを湯煎で溶かす。
    その間ボウルにHMを入れ、泡立て器で混ぜる(振るいの代わりです。もちろん振るっていただいてOK)

  2. 2

    1のボウルに砂糖、溶かしバターを投入し、混ぜる。初めはボソボソになりますが、ペーストっぽくなるまで混ぜ続けてください。

  3. 3

    次に2回に分け、豆乳を入れ、ゴムベラで混ぜる。以降ゴムベラ使用です。

  4. 4

    湯煎にかけて溶かしたチョコレートを入れ混ぜる。

  5. 5

    型に流し込み、180度のオーブンで23分焼いたらできあがり♡

コツ・ポイント

砕いたチョコレートにしたり、オレオを飾ったり…生地が甘さ控えめなので甘めアレンジもGoodです( ´ ▽ ` )ﾉ

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毛玉だらけ
毛玉だらけ @cook_40055385
2016/04/08 08:22に公開
最近は弁当女子してます( ´ ▽ ` )ﾉ簡単に作れるお弁当のおかずを模索中✨笑みなさま、よろしくお願いします(*´˘`*)♡
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 バター ダークチョコレート ホットケーキミックス

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