担々麺の具 ご飯に乗せてもGood!

くろうさぎ、れもん
くろうさぎ、れもん @cook_40053404

炒めるだけの簡単、担々麺の具。インスタントラーメンに乗せたら一気に豪華になります。笑
このレシピの生い立ち
担々麺が食べたくて作りましたが、残ったものはご飯に乗せて食べても美味しかったです。
パスタに絡めても美味しいと思います。

担々麺の具 ご飯に乗せてもGood!

炒めるだけの簡単、担々麺の具。インスタントラーメンに乗せたら一気に豪華になります。笑
このレシピの生い立ち
担々麺が食べたくて作りましたが、残ったものはご飯に乗せて食べても美味しかったです。
パスタに絡めても美味しいと思います。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. ねぎ 1/2本
  3. 生姜すりおろし 小スプーン1
  4. 豆板醤 小スプーン2〜
  5. ごま油(炒め用) 少々
  6. ごまだれ 小スプーン2〜
  7. お好みで追加
  8. ニラ 数本

作り方

  1. 1

    ネギは白い部分を細切り、あとはみじん切りにして、ごま油で材料をフライパンで炒めましょう。

  2. 2

    ニラを入れても美味しいです。
    ゴマペーストでもゴマだれでも。
    無くてもまぁ、いけます。

  3. 3

    ラーメンに乗せて担々麺を作っても、またご飯に乗せても美味しいので重宝します。

コツ・ポイント

炒めるだけなので特にないです。
豆板醤や生姜はお好みで追加してください。

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くろうさぎ、れもん
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