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新ジャガと新タマネギの青海苔じゃこ炒め
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新ジャガと新タマネギの青海苔じゃこ炒め-レシピのメイン写真

新ジャガと新タマネギの青海苔じゃこ炒め

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
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新ものを使った、青海苔・じゃこ炒めです。

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新ジャガと新タマネギの青海苔じゃこ炒め

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#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

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材料

  • 新ジャガの薄切り 中3個
  • 新タマネギの薄切り 1/2個
  • ちりめんじゃこ 100g
  • 生の新青海苔 50g
  • 上記又は乾燥青海苔 大匙1
  • 塩・胡椒 適量
  • 合わせ調味料
  • 酒 大匙1
  • 純米本味醂 小匙1
  • 薄口醤油 小匙1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱して、ジャガイモ・タマネギを中火で炒める。

    • 新ジャガと新タマネギの青海苔じゃこ炒め作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモに火が通ったら、じゃこ・青海苔を加え炒め合わせる。

    • 新ジャガと新タマネギの青海苔じゃこ炒め作り方2写真
  3. 3

    合わせ調味料を加える。

    • 新ジャガと新タマネギの青海苔じゃこ炒め作り方3写真
  4. 4

    塩・胡椒で味を調えて完成。

    • 新ジャガと新タマネギの青海苔じゃこ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ジャガイモは、レンジで火を通しておくと、炒め時間を短縮出来ます。

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#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932
2016/04/02 04:16に公開
気紛れに自己満レシピあげてます(笑)良ければフォローして下せえ
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炒めもの じゃこ 新たまねぎ 酒 新じゃが

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