餃子の皮で原木しいたけの簡単プチカップ
nukuien @cook_40062621
餃子の皮で作るので二口サイズ。お弁当やパーティにもオススメです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余った時のアレンジ。
餃子の皮で原木しいたけの簡単プチカップ
餃子の皮で作るので二口サイズ。お弁当やパーティにもオススメです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余った時のアレンジ。
作り方
- 1
椎茸は石突きをとり、粗くみじん切りにします。軸も香りの良い部分なので一緒に刻みます。
- 2
フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクを香り立たせてから、みじん切りした椎茸を投入。軽く塩で味付けします。
- 3
ボールに卵を割りいれ、牛乳と細かくしたチーズを入れ、塩を加え混ぜます。
- 4
3の液体に2の炒めた椎茸を入れ混ぜます。
- 5
ミニココットや使い捨てアルミ箔などに餃子の皮をセットして、4の液体を流し入れます。
- 6
オーブン200度で10分程度熱を入れれば、完成です
コツ・ポイント
チーズの種類によって味が随分変わってきます。お好みのチーズでアレンジ下さい。
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