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大葉入り豚カツ
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大葉入り豚カツ-レシピのメイン写真

大葉入り豚カツ

いつき♡キッチン
いつき♡キッチン @cook_40239853

サッパリした カツです。

このレシピの生い立ち
紫陽花が綺麗に咲く時期には大葉を沢山頂けます。
毎年この時期になると食べているトンカツです♪
暑くなってくる時期で揚げ物は避けがちですがサッパリ食べれますよ!

サッパリした カツです。

このレシピの生い立ち
紫陽花が綺麗に咲く時期には大葉を沢山頂けます。
毎年この時期になると食べているトンカツです♪
暑くなってくる時期で揚げ物は避けがちですがサッパリ食べれますよ!

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大葉入り豚カツ

いつき♡キッチン
いつき♡キッチン @cook_40239853

サッパリした カツです。

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紫陽花が綺麗に咲く時期には大葉を沢山頂けます。
毎年この時期になると食べているトンカツです♪
暑くなってくる時期で揚げ物は避けがちですがサッパリ食べれますよ!

サッパリした カツです。

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紫陽花が綺麗に咲く時期には大葉を沢山頂けます。
毎年この時期になると食べているトンカツです♪
暑くなってくる時期で揚げ物は避けがちですがサッパリ食べれますよ!

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材料

2人分
  • 大葉 5〜6枚
  • 豚ロース薄切り肉 5〜6枚
  • 塩コショウ 適量
  • ●小麦粉(衣) 1/2カップ程度
  • ●卵(衣) 2個
  • ●パン粉(衣) 1カップ程度
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作り方

  1. 1

    作りたい枚数分
    ロース薄切り肉・大葉を用意します。

    • 大葉入り豚カツ作り方1写真
  2. 2

    塩コショウで下味を
    つけてクルクルと巻いていきます。

    • 大葉入り豚カツ作り方2写真
  3. 3

    こんな感じです。

    • 大葉入り豚カツ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉をつけて♪

    • 大葉入り豚カツ作り方4写真
  5. 5

    卵をつけて♪

    • 大葉入り豚カツ作り方5写真
  6. 6

    パン粉をつけて♪

    • 大葉入り豚カツ作り方6写真
  7. 7

    こんな感じです(*´-`)

    • 大葉入り豚カツ作り方7写真
  8. 8

    160℃の油でゆっくり
    揚げます。

    • 大葉入り豚カツ作り方8写真
  9. 9

    出来上がりです!
    m yレシピ
    レシピID 19569674
    我が家のマヨポンつけてつけて食べると美味しいです♡

    • 大葉入り豚カツ作り方9写真

コツ・ポイント

イライラせずにくるくるです♡

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いつき♡キッチン
いつき♡キッチン @cook_40239853
2019/07/02 08:44に公開
名古屋生まれの名古屋育ち♪世間で言うところの団塊ジュニア・ポケベル世代のスマホが苦手なアナログ主婦です。どうぞよろしくお願いします。母が九州出身だった為、味付けは九州っぽい味が好き♡お酒は一滴も飲めませんが オツマミは大好きです♬ 2018年12月
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このレシピのキーワード

とんかつ 大葉 豚ロース薄切り 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19803335
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