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炊き込みピラフ
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炊き込みピラフ-レシピのメイン写真

炊き込みピラフ

まついちかず
まついちかず @cook_40128050

ながらで作れる手抜きピラフ！忙しい合間にも安心簡単で大助かり！
このレシピの生い立ち
簡単手抜きの究極メニューです。ネコの手も借りたいくらい忙しい時に思い付きました。

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まついちかず
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簡単手抜きの究極メニューです。ネコの手も借りたいくらい忙しい時に思い付きました。

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材料

4人分
  • 米 4合
  • 水 適量
  • ●鶏がらスープの素 大さじ1杯
  • ●料理酒 大さじ1杯
  • ●みりん 大さじ1杯
  • ●バター 50g
  • 〇ミックスベジタブル 300g程度
  • 〇刻んだソーセージ 180g
  • たまご 2個
  • レモン汁 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    炊飯器に洗った米、水、●印の調味料と〇印の具材を加えて炊く。
    ※水は具材込みで通常量

    • 炊き込みピラフ作り方1写真
  2. 2

    やわらかめに炒めたスクランブルエッグ、塩コショウを加えて全体を混ぜ込む。

    • 炊き込みピラフ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けし、レモン汁と乾燥パセリをかけたら完成。
    ※お好みで貝割れ大根等も

    • 炊き込みピラフ作り方3写真

コツ・ポイント

水は具材の量に応じて調整してください。少な目の方がパラっと美味しく仕上がります。

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まついちかず
まついちかず @cook_40128050
2019/06/22 04:15に公開
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