リカちゃんサイズ♡野球ꕤ西武*みそポテト

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

2019/06/21 阪神-西武 交流戦に因み
西武 本拠地 埼玉の郷土料理 みそポテト!
このレシピの生い立ち
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リカちゃんサイズ♡野球ꕤ西武*みそポテト

2019/06/21 阪神-西武 交流戦に因み
西武 本拠地 埼玉の郷土料理 みそポテト!
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材料

  1. じゃがいも 3コロコロ
  2. 小麦粉 揚げる量に合わせて
  3. 粉に合わせて
  4. 味噌 ヘラ3杯
  5. 砂糖 味噌に対して2
  6. みりん 3滴

作り方

  1. 1

    じゃがいも〜

  2. 2

    茹でます〜

  3. 3

    火が通ったらあげ

  4. 4

    小麦粉+水で衣をつくり

  5. 5

    こんな感じ

  6. 6

    じゃがいもをくぐらせて

  7. 7

    fryfryfry

  8. 8

    お皿に盛ります

  9. 9

    味噌+砂糖+味醂

  10. 10

    混ぜ合わせ

  11. 11

    火にかけとろみがついたら

  12. 12

    じゃがいもにかけて

  13. 13

    めしあがれー!

コツ・ポイント

腹持ちするには完璧なおやつ(?!)

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