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あと一品!に、ピーマンのきんぴら♪
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あと一品!に、ピーマンのきんぴら♪-レシピのメイン写真

あと一品!に、ピーマンのきんぴら♪

love☆love
love☆love @cook_40112336

苦味?全然気になりません。むしろ箸がすすむ一品です。お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
子供の頃はピーマンの苦味が苦手でしたが、母がお弁当に入れてくれてからはピーマンの美味しさに気付きました。今では私の子供たちも大のお気に入りです♪

苦味?全然気になりません。むしろ箸がすすむ一品です。お弁当にもどうぞ♪
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子供の頃はピーマンの苦味が苦手でしたが、母がお弁当に入れてくれてからはピーマンの美味しさに気付きました。今では私の子供たちも大のお気に入りです♪

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あと一品!に、ピーマンのきんぴら♪

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苦味?全然気になりません。むしろ箸がすすむ一品です。お弁当にもどうぞ♪
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子供の頃はピーマンの苦味が苦手でしたが、母がお弁当に入れてくれてからはピーマンの美味しさに気付きました。今では私の子供たちも大のお気に入りです♪

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子供の頃はピーマンの苦味が苦手でしたが、母がお弁当に入れてくれてからはピーマンの美味しさに気付きました。今では私の子供たちも大のお気に入りです♪

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材料

2人分
  • ピーマン 3個
  • 油 適量
  • 顆粒ダシ 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを5㎜幅に切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、ピーマンを炒める。

    • あと一品!に、ピーマンのきんぴら♪作り方2写真
  3. 3

    軽くしんなりしてきたら、顆粒ダシ、醤油を入れサッと炒める。

  4. 4

    火を止めゴマをまぶして完成。

    • あと一品!に、ピーマンのきんぴら♪作り方4写真

コツ・ポイント

ピーマンをあまり炒めすぎない。粗熱でもしんなりします。

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love☆love
love☆love @cook_40112336
2016/04/06 03:03に公開
将来、娘たちに渡すレシピノートになればと思いはじめました。あ〜ぁ、こんなのあったね。あれ、美味しかったね。って、食卓アルバムです。家庭の日常レシピで凝ったモノはありませんが、皆さんにも気にいってもらえるレシピがあれば嬉しいです~♪ '15.4/23~自己満足の不定期キッチンですので返信のご挨拶が出来ず申し訳ございません。つくれぽをくださる方いつもありがとうございます。また、フラりとお立ち寄りいただけるよう頑張って続けたいと思います。
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このレシピのキーワード

きんぴら ピーマン ゴマ

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