☆万能調味料になる生姜のポン酢漬け☆
真っ白小トトロ @cook_40056207
お魚、お肉など何にかけてもおいしくヘルシーにいただけます。生姜効果でダイエット、血管若返りにも★
このレシピの生い立ち
主人の実家からたくさん生姜を送ってきたので、どうにかおいしく食べたいなと思い作ってみました。鰤（ぶり）を、ソテーして生姜ポン酢をかけて食べたら絶品でした。
写真は家族が使った後なので、生姜少なめになってます。。。
☆万能調味料になる生姜のポン酢漬け☆
お魚、お肉など何にかけてもおいしくヘルシーにいただけます。生姜効果でダイエット、血管若返りにも★
このレシピの生い立ち
主人の実家からたくさん生姜を送ってきたので、どうにかおいしく食べたいなと思い作ってみました。鰤（ぶり）を、ソテーして生姜ポン酢をかけて食べたら絶品でした。
写真は家族が使った後なので、生姜少なめになってます。。。
作り方
- 1
生姜をみじん切りにする。（量はお好みで）
- 2
１の生姜がヒタヒタになるようにポン酢を入れて出来上がり
コツ・ポイント
コツ。ポイントなどは特にありません。ポン酢と生姜の割合はお好みで加減してみてください。
きれいに洗って皮ごと入れたら香りもいいような気がします。
辛味が気になれば、レンジで温める程度にチン（生姜のみ）。
ダイエット効果は高まるそうです。
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