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GOPANでココアくるみ入りお米食パン
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GOPANでココアくるみ入りお米食パン-レシピのメイン写真

GOPANでココアくるみ入りお米食パン

くみこ※GOPAN
くみこ※GOPAN @cook_40246794

くるみがちょっと少ないかな?と、ココアで香ばしさをプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
くるみが20gでは少ないかな、何か入れてみようかな、と、スイッチオンした後で、ココアを入れることを思いつきました。パン生地を取り出して、少量取り分けてココアを加えて練り、白生地と合わせれば、もっときれいなマーブル模様になるのでは?

くるみがちょっと少ないかな?と、ココアで香ばしさをプラスしてみました。
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くるみが20gでは少ないかな、何か入れてみようかな、と、スイッチオンした後で、ココアを入れることを思いつきました。パン生地を取り出して、少量取り分けてココアを加えて練り、白生地と合わせれば、もっときれいなマーブル模様になるのでは?

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くみこ※GOPAN
くみこ※GOPAN @cook_40246794

くるみがちょっと少ないかな?と、ココアで香ばしさをプラスしてみました。
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くるみが20gでは少ないかな、何か入れてみようかな、と、スイッチオンした後で、ココアを入れることを思いつきました。パン生地を取り出して、少量取り分けてココアを加えて練り、白生地と合わせれば、もっときれいなマーブル模様になるのでは?

くるみがちょっと少ないかな?と、ココアで香ばしさをプラスしてみました。
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くるみが20gでは少ないかな、何か入れてみようかな、と、スイッチオンした後で、ココアを入れることを思いつきました。パン生地を取り出して、少量取り分けてココアを加えて練り、白生地と合わせれば、もっときれいなマーブル模様になるのでは?

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材料

1斤分
  • ○白米 220g
  • ○水 200g
  • ○マーガリン 8g
  • ○砂糖 15g
  • ○塩 5g
  • ★小麦グルテン 50g
  • ★ドライイースト 3g
  • くるみ 20g
  • 調整ココア 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ○の材料を計量し、米パンケースに入れる。私は白米も洗いません。

  2. 2

    ★の材料を計量し、グルテン・イースト容器に入れる。
    くるみは手で砕いて、レーズン・ナッツ容器に入れる。

  3. 3

    お米食パンコースでスタート。焼色をは淡。くるみは自動投入されますが、その時に調整ココアを加える。

コツ・ポイント

調整ココアを入れることは、後で思いついたので、結果はマーブル模様ならぬ、まだら模様に。
バターならもっとおいしいかも。あまりお金をかけたくない私は、いつもパンに塗っているファットスプレッドで代用しています。量も控えめですが、大丈夫。

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くみこ※GOPAN
くみこ※GOPAN @cook_40246794
2016/01/26 11:40に公開
cookpadはレシピを調べるために時々見てただけだったのですが、大量にいただいた古米を消費するためにGOPANを購入して以来、毎日訪れています。ブログも始めました。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

食パン くるみ 小麦 ご飯

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