玉ねぎ・にんじん・ピーマン・しいたけをみじん切りにする。
ハムは粗みじん。

挽き肉に下味の塩コショウをする。

深めのフライパンで挽き肉と①みじん切りにした野菜を炒める。

あらかた炒まったらトマトピューレ・水・コンソメを入れる。

ケチャップ・ソース・醤油を入れる煮る。

好みの煮込み具合になったら出来上がり。