ゆで鶏のマヨネーズ和え 〜きんぴら風〜

TAKAー @cook_40055810
いつもの食卓にもう一品✨お弁当にも♪
シンプルな和テイストでどうぞ!
鶏胸肉のパサつかない茹で方...必見です!!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の茹で方 レシピID 19638775 からの新作レシピ更新です!!
ゆで鶏のマヨネーズ和え 〜きんぴら風〜
いつもの食卓にもう一品✨お弁当にも♪
シンプルな和テイストでどうぞ!
鶏胸肉のパサつかない茹で方...必見です!!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の茹で方 レシピID 19638775 からの新作レシピ更新です!!
作り方
- 1
鶏胸肉を茹でて、割いておく。
パサつかない鶏胸肉の茹で方
レシピID 19638775
☆検索1位獲得☆ - 2
ごぼうは縦半分に切り、薄く斜めに切る。
他の野菜もあれば、火の通り方を考えて同じような大きさに切りそろえる。 - 3
ごぼうとお好みの野菜に塩胡椒をふり、キッチンペーパーで包む。全体を軽く濡らして、600W 60秒 加熱して、粗熱をとる。
- 4
ボウルに★調味料★をいれて各食材を混ぜ合わせる。
鶏胸肉から混ぜていくと、味が馴染みやすいです!
コツ・ポイント
キッチンペーパーを使うことで、ごぼうの香りと水分を残しつつ、上手に火を通すことができます✨
味見をしながら、調味料の量を増やして仕上げてください!
味が薄かったら塩胡椒で調節するとなじみやすいです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19804010