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*手羽先のガーリック・ローズマリー焼き*
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*手羽先のガーリック・ローズマリー焼き*-レシピのメイン写真

*手羽先のガーリック・ローズマリー焼き*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

手羽先に塩こしょうをして、にんにく、ローズマリーで香りを出して、焼きました。シンプルなソテーです。
このレシピの生い立ち
自宅のローズマリーを使い作りました。
我が家の定番の料理です。

手羽先に塩こしょうをして、にんにく、ローズマリーで香りを出して、焼きました。シンプルなソテーです。
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我が家の定番の料理です。

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*手羽先のガーリック・ローズマリー焼き*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

手羽先に塩こしょうをして、にんにく、ローズマリーで香りを出して、焼きました。シンプルなソテーです。
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我が家の定番の料理です。

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材料

2人分
  • 手羽先 6本
  • にんにく 1片
  • ローズマリー 1枝
  • 塩 適宜
  • 黒胡椒 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • レモン 適宜
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作り方

  1. 1

    手羽先に塩をして、15分おく。黒こしょうを振る。

  2. 2

    温めたフライパンに、オイル、にんにく、ローズマリーを入れ、香りを出し、取り出しておく。

  3. 3

    手羽先を入れ、皮目から焼き焦げ目を付け、裏に返し両面こんがりと焼く。

  4. 4

    器に手羽先を盛り付け、ローズマリーを添え、お好みでレモンを絞る。

    • *手羽先のガーリック・ローズマリー焼き*作り方4写真

コツ・ポイント

2※にんにくはお好みで、入れなくてもOKです。
※ローズマリーが無い時は、マジックソルトやハーブソルトで作って下さい。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2012/08/09 17:33に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

にんにく とり手羽先 レモン

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