簡単に本格チーズケーキ！！
光希☆ @cook_40188501
ミキサーに全部入れてまぜるだけ！
もちろんボウルにハンドブレンダーでも作れますよ！
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキをおうちで食べたくて
簡単に本格チーズケーキ！！
ミキサーに全部入れてまぜるだけ！
もちろんボウルにハンドブレンダーでも作れますよ！
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキをおうちで食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻しておくかレンジで30秒チン！
- 2
オーブンは170～180℃で余熱しておく
- 3
ミキサーかフードプロセッサーに材料を全部入れて混ぜる
ない場合はボウルにイン！
軽く湯煎してボールを温めておくと◎ - 4
クリームチーズが混ざりにくい場合はゴムベラでこなす。
２分くらいしっかりめに混ぜる
- 5
型でやる場合はクッキングシートを引く
百均の紙製型は内側にバターを塗る - 6
混ぜた物を型に流し入れ余熱しておいたオーブンで40～50分焼く
- 7
焼き上がったらすぐに型から出さずあら熱がとれるまで放置。
あら熱取れたらそのまま冷蔵庫で冷やし固めて完成！！ - 8
通常ケーキは竹串に生地が付かなくなるまで焼きますが今回は付いてきても大丈夫です！
コツ・ポイント
焼き上がり直後はふんわりしてますが冷めるにつれてくぼんでいきます。冷蔵庫でしっかり冷やすことによりベイクドチーズみたくなりますよ❤️
型から外すときは冷やして固まってから！
温かいとくずれちゃいます(T-T)
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