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余ったガリで海老の新ショウガ漬け
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余ったガリで海老の新ショウガ漬け-レシピのメイン写真

余ったガリで海老の新ショウガ漬け

りっぴーうさぎ
りっぴーうさぎ @cook_40048832

夏に、さっぱり超〜簡単混ぜるだけおつまみ♪余りがちな新生姜甘酢漬けを一掃
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのおつまみででてきたのが、評判よかったので再現してみました。ガリって、買っても余らせがちでしたが、一掃できますし、簡単でうまうまです♪

夏に、さっぱり超〜簡単混ぜるだけおつまみ♪余りがちな新生姜甘酢漬けを一掃
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居酒屋さんのおつまみででてきたのが、評判よかったので再現してみました。ガリって、買っても余らせがちでしたが、一掃できますし、簡単でうまうまです♪

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余ったガリで海老の新ショウガ漬け

りっぴーうさぎ
りっぴーうさぎ @cook_40048832

夏に、さっぱり超〜簡単混ぜるだけおつまみ♪余りがちな新生姜甘酢漬けを一掃
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居酒屋さんのおつまみででてきたのが、評判よかったので再現してみました。ガリって、買っても余らせがちでしたが、一掃できますし、簡単でうまうまです♪

夏に、さっぱり超〜簡単混ぜるだけおつまみ♪余りがちな新生姜甘酢漬けを一掃
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材料

4人分
  • ボイル海老 150g位
  • 新ショウガの甘酢漬け 60g
  • 大葉 5枚
  • あれば白ごま 少々
  • コショウ 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    保存容器にボイルした海老、市販の新生姜甘酢漬け、大葉細切り、白ごま、ごま油数滴混ぜ、冷蔵庫で冷やすだけ

コツ・ポイント

冷蔵庫で3日くらい持ちます♪新生姜甘酢漬けはピンクでも白でもOK。1日以上漬けると、ピンクの生姜も白に色落ちします。余ったら、エビチリや甘酢あんかけにしたり、アレンジできます♪

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りっぴーうさぎ
りっぴーうさぎ @cook_40048832
2012/08/15 13:36に公開
好き嫌いが多くて、ついつい同じような料理ばかり作ってしまうようになり、自分でお料理研究をしようとモバれぴはじめました。
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このレシピのキーワード

エビ 大葉 新しょうが

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