新玉ねぎの甘さが、鶏肉と合います！合わせ調味料が、味のポイントです。しつこくなく、あっさり食べられます。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレが好きな息子たちがいます。焼肉のタレだけで炒めると、新玉ねぎの甘さが引き立たないと思い、合わせ調味料を作り、それを利用して炒めました。甘さ加減がちょうどよくなりました。