カルボナーラ風★パンプディング
ばらえてぃちーず @cook_40067813
塩味の効いた、おいしいパンプディングです。^^
このレシピの生い立ち
甘くないパンプディングを食べたかったので作りました。庭でとれたブルーベリーをのせています。
カルボナーラ風★パンプディング
塩味の効いた、おいしいパンプディングです。^^
このレシピの生い立ち
甘くないパンプディングを食べたかったので作りました。庭でとれたブルーベリーをのせています。
作り方
- 1
【材料の準備】食パンはタテ×ヨコ＝３×３の９つに切る。ベーコンは適当に短冊切りにする。
- 2
器にバターまたは、マーガリンをうすくのばして塗っておく。
- 3
【卵液をつくる】小さめのボウルに卵を割りいれ、ベーコンをいれて塩・コショウをしたら、白身を切るようによく混ぜる。
- 4
これに食パンをひたしていく。一枚一枚裏返しながらやるといいです。
- 5
【盛り付け】器に食パンから盛る。耳のないふかふかの部分を下へいれて、耳が焼けるように上にもってくる。
- 6
とけるチーズを振って、ブルーベリーをのせたら、トースターまたはオーブンレンジで200度で15分くらい焼く。
- 7
【完成！】
コツ・ポイント
パンの耳の部分を上にもってくると、香ばしく焼けておいしくなります。とけるチーズは、耳のうえにのせると焦げやすくなるので、様子をみつつ作ってください。
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