サラサラっと♬*我が家の鯛茶漬け♡ﾞ

サラサラっと♬*我が家の鯛茶漬け♡ﾞ-レシピのメイン写真

サラサラっと♬*我が家の鯛茶漬け♡ﾞ

♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

鯛をご飯にのせて、昆布だしで淹れた煎茶を注いで頂きます♬*。
サラサラっと頂けます。
疲れた胃袋にも◎
このレシピの生い立ち
「いつものやつ食べたいな」と出張帰りの主人がリクエスト。

鯛をご飯にのせて、昆布だしで淹れた煎茶を注いで頂きます♬*。
サラサラっと頂けます。
疲れた胃袋にも◎
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「いつものやつ食べたいな」と出張帰りの主人がリクエスト。

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♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

鯛をご飯にのせて、昆布だしで淹れた煎茶を注いで頂きます♬*。
サラサラっと頂けます。
疲れた胃袋にも◎
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「いつものやつ食べたいな」と出張帰りの主人がリクエスト。

鯛をご飯にのせて、昆布だしで淹れた煎茶を注いで頂きます♬*。
サラサラっと頂けます。
疲れた胃袋にも◎
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材料

2人分

鯛(刺身用) 10切れ
ご飯茶碗2杯分
長葱白い所 4㎝(白髪葱にする)
いりごま適量
昆布だし 400ml
煎茶適量
【漬けだれ】
醤油大さじ1
酒大さじ1/2
みりん大さじ1/2

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作り方

1

小鍋に酒とみりんを入れて弱火にかけ、沸騰させて煮切る。粗熱が取れたら、醤油も加えて【漬けだれ】の完成
2

①と鯛を和える
3

器にご飯を盛って鯛をのせ、白髪葱とごまをのせる
4

昆布だしで淹れた煎茶を注いで出来上がり♩

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♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2016/01/27 20:14に公開

家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。

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このレシピのキーワード

鯛茶漬け鯛酒刺身ご飯長ネギ

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