シーフードのかき揚天ぷら

シーフードのかき揚天ぷら-レシピのメイン写真

シーフードのかき揚天ぷら

トイプードルあろは @cook_40048492

さくさく。ボリュームたっぷりのかき揚です。
このレシピの生い立ち
いつものかき揚をボリュームたっぷりに色々な具材を入れてあげてみました。

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さくさく。ボリュームたっぷりのかき揚です。
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材料

５人分

玉ねぎ(スライス) 1/2
エビ５尾
ベビーホタテ１０個
ねぎ 1/2
卵 1コ
小麦粉 100g
塩少々
しらす干し大さじ2
揚げ油適量
ちくわ(輪切り) 2本

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作り方

1

小麦粉と卵と冷水を混ぜて天ぷら粉を作ります。具材を全て粉に入れて混ぜます。
2

揚げ油に6等分から5等分にして揚げ油にお玉ですくっていれあげたら完成です。お塩を振っていただきます。

コツ・ポイント

粉は冷水で溶くのがポイントです。

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トイプードルあろは @cook_40048492

2012/08/10 11:44に公開

私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・

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天ぷらねぎエビしらすベビーホタテ卵ちくわ小麦粉玉ねぎ

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