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豚ロース生姜焼き用肉でポークピカタ
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豚ロース生姜焼き用肉でポークピカタ-レシピのメイン写真

豚ロース生姜焼き用肉でポークピカタ

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

生姜焼き用の豚肉の生姜焼き以外の食べ方を探してる人に是非試してもらいたい絶品おかずレシピです!
おつまみにもなって味が決まっているので是非作ってみてください

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豚ロース生姜焼き用肉でポークピカタ

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暇人の料理 @cook_73595597
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材料

  • 豚ロース生姜焼き用肉 3枚
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ3
  • 卵液
  • 卵 1個
  • 水 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2.5
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作り方

  1. 1

    豚ロース生姜焼き用肉を両面フォークで全体に穴を開ける

    • 豚ロース生姜焼き用肉でポークピカタ作り方1写真
  2. 2

    両面に塩コショウとコンソメを振りかけて馴染ませてから薄力粉を振るいかける

    • 豚ロース生姜焼き用肉でポークピカタ作り方2写真
    • 豚ロース生姜焼き用肉でポークピカタ作り方2写真
  3. 3

    卵液の材料は混ぜ合わせておく

    • 豚ロース生姜焼き用肉でポークピカタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油をしいて、卵液を両面にくぐらせた肉を中火で蓋をして3分ずつ加熱する

    • 豚ロース生姜焼き用肉でポークピカタ作り方4写真
    • 豚ロース生姜焼き用肉でポークピカタ作り方4写真
  5. 5

    焼けたら皿に盛り付けて切り分けて完成

    • 豚ロース生姜焼き用肉でポークピカタ作り方5写真

コツ・ポイント

フォークで穴を開けることで焼き縮みを防ぎます

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2026/09/16 14:12に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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豚ロース ポークピカタ

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