アスパラの素焼き！
カピバラっちょ @cook_40153477
あまーーーい！茹でるアスパラより数倍甘い！
写真は微妙だけだと美味しいんです！
このレシピの生い立ち
アスパラ農家に嫁いで知ったレシピ！
甘過ぎてうんまーーー！って叫びました(笑)
アスパラの素焼き！
あまーーーい！茹でるアスパラより数倍甘い！
写真は微妙だけだと美味しいんです！
このレシピの生い立ち
アスパラ農家に嫁いで知ったレシピ！
甘過ぎてうんまーーー！って叫びました(笑)
作り方
- 1
アスパラの下の方をピーラーで剥きます
-
- 2
魚焼きグリルやトースターで焼きます。10分焼いて余熱で少し放置！薄く焼き色がつけば良いです！焼きすぎ注意です！
-
- 3
焼き上がったらマヨネーズをかけて、塩をふりいただきまーす！
-
- 4
これぐらい太いと最高に美味しいです！
ピュアセレクトマヨネーズ推奨！野菜の味が引き立ちます！ -
コツ・ポイント
太めのアスパラを使うことと焼きすぎないこと。焼きすぎると穂先が美味しくないのと中身がドロドロでいまいちかも…
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19804466
