たっぷりのお湯に塩を入れパスタをいつもより硬めに茹でます

ネギを5cm程に切り、ほぐしたマイタケとツナとオリーブオイルで炒めます

[2]にパスタのゆで汁をおたま1/2ぐらい加えます

塩・胡椒・醤油を加え、少し水分を飛ばしてからパスタを加えます

パスタと具がなじんできたら少しオリーブオイルを加えます

お皿に盛り付け、桜エビをふりかけたら完成！