シソ風味の新玉ねぎとお豆腐のサラダ

maruko1202
maruko1202 @cook_40151129

梅とシソが効いてるさっぱりサラダです!!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを使ったヘルシーなサラダが食べたくて作ってみました!

シソ風味の新玉ねぎとお豆腐のサラダ

梅とシソが効いてるさっぱりサラダです!!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを使ったヘルシーなサラダが食べたくて作ってみました!

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 1/2丁
  2. 新玉ねぎ 中1個
  3. シソ 3枚
  4. ☆調味料
  5. ・みりん 大さじ1
  6. ・醤油 大さじ1/2
  7. ・梅干し 大1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りし、水に10分くらい浸しておく。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーを巻いてレンジで1分半チンし、水分を飛ばす。

  3. 3

    調味料の材料を混ぜてタレを作る。

  4. 4

    調味料に薄切りした玉ねぎの水気をしっかり取り混ぜ合わせる。

  5. 5

    4に細切りしたシソと豆腐を入れてざっくり混ぜ合わせる。完成!

コツ・ポイント

シソ風味をもっと効かせたかったら5枚くらい入れてもOKです!

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