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濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀
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濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀-レシピのメイン写真

濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

話題入り大感謝(^0^)まるで濃厚チーズケーキ♡生地は混ぜるだけ♪タルト生地に直接YG生地を流し込み簡単に作れるます☺
このレシピの生い立ち
クリームチーズ系のケーキ類はすぐなくなるので、クリームチーズを使わずに濃厚でバターもなしの簡単なものをと考えました。視力が落ちてきたのでブルーベリーを使いました。

話題入り大感謝(^0^)まるで濃厚チーズケーキ♡生地は混ぜるだけ♪タルト生地に直接YG生地を流し込み簡単に作れるます☺
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クリームチーズ系のケーキ類はすぐなくなるので、クリームチーズを使わずに濃厚でバターもなしの簡単なものをと考えました。視力が落ちてきたのでブルーベリーを使いました。

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濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

話題入り大感謝(^0^)まるで濃厚チーズケーキ♡生地は混ぜるだけ♪タルト生地に直接YG生地を流し込み簡単に作れるます☺
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クリームチーズ系のケーキ類はすぐなくなるので、クリームチーズを使わずに濃厚でバターもなしの簡単なものをと考えました。視力が落ちてきたのでブルーベリーを使いました。

話題入り大感謝(^0^)まるで濃厚チーズケーキ♡生地は混ぜるだけ♪タルト生地に直接YG生地を流し込み簡単に作れるます☺
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クリームチーズ系のケーキ類はすぐなくなるので、クリームチーズを使わずに濃厚でバターもなしの簡単なものをと考えました。視力が落ちてきたのでブルーベリーを使いました。

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材料

直径20cmタルト型
  • タルト生地
  • ☆小麦粉 150g
  • ☆バター(製菓用マーガリン) 60g
  • ☆砂糖 30g
  • ☆卵 1個
  • ☆塩 ひとつまみ(小さじ1/8位)
  • ヨーグルト生地
  • ●プレーンヨーグルト(無糖) 2C(水切りして210g)
  • ●砂糖 50g
  • ●卵 1個
  • ●小麦粉 50g
  • ●ブルーベリージャム 大さじ1
  • ブルーベリー(冷凍) 15粒位~お好みで
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作り方

  1. 1

    プレーンヨーグルトは3時間ほどコーヒーフィルターで水切りします。

    • 濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀作り方1写真
  2. 2

    タルト生地☆全量をフードプロセッサーに入れてねっとりするまで撹拌します。

  3. 3

    ラップにつつんんで1時間ほど冷蔵庫で寝かせます。

    • 濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀作り方3写真
  4. 4

    3をめん台またはラップを上下にしき麺棒でのばします。手で直接タルト型に敷きこんでもOKです。

    • 濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀作り方4写真
  5. 5

    4をタルト型に敷きこみます。はみ出したところは本来カットですが、端の薄そうなところにくっつけます。

    • 濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀作り方5写真
  6. 6

    5でフォークで空気穴をまんべんなくあけてください。ブルーベリーを並べます。
    オーブンを200℃に余熱します。

    • 濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀作り方6写真
  7. 7

    ヨーグルト生地を作ります。水切りしたヨーグルト、砂糖、卵を混ぜ、小麦粉を(なるべくふるって)入れて混ぜます。

    • 濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀作り方7写真
  8. 8

    ブルベリージャムを加えてヘラでざっとかき混ぜます。

    • 濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀作り方8写真
  9. 9

    5に7をヘラで混ぜながら流し込みます。(ジャムが均一になるように)

    • 濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀作り方9写真
  10. 10

    200℃で30分程焼いてできあがりです♪出来立ては膨らんでいます。

    • 濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀作り方10写真
  11. 11

    余熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてください。

  12. 12

    ジャムのかわりにブルベリー100gFPにかけ、砂糖10g増やして焼きました。ブルーベリーたっぷりで美味しいです(^0^)

    • 濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀作り方12写真
  13. 13

    2016.6.22 話題入りさせて頂きました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>

    • 濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀作り方13写真

コツ・ポイント

ヨーグルト生地は混ぜるだけなので簡単です。
消費量が多いのでかさましにの為にタルトにしましたが濃厚なので、タルトなしでもいいかも;

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
2014/05/16 08:29に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。現在大阪在住。自己肯定感が超低く、かなりの潔癖症人間です😥息子たちは皆結婚し、定年後継続雇用会社員の夫と二人で暮らしています。💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠いつも温かいれぽを頂きありがとうございます🙇体調不良のため、申し訳ありませんがつくれぽはしばらくお休みさせていただきます🙏🔵US版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています🔵これまでに10冊以上のレシピ本に拙いレシピを掲載して頂きました💓😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、息子たちがずっと「ママのごはん、美味し~❣」と言っていたのに中学後半からの難しい時期からかガン無視されるように…悲しくてゆううつな日々を送っていましたが、ある時半年くらいで辞めるつもりでレシピをupするようになりました。思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。⬅️単なる憧れでつけました💦こんな私ですがどうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

タルト ブルーベリー ジャム バター 卵 ヨーグルト 小麦粉

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