濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

話題入り大感謝(^0^)まるで濃厚チーズケーキ♡生地は混ぜるだけ♪タルト生地に直接YG生地を流し込み簡単に作れるます☺
このレシピの生い立ち
クリームチーズ系のケーキ類はすぐなくなるので、クリームチーズを使わずに濃厚でバターもなしの簡単なものをと考えました。視力が落ちてきたのでブルーベリーを使いました。

濃厚❀ブルーベリーヨーグルトタルト❀

話題入り大感謝(^0^)まるで濃厚チーズケーキ♡生地は混ぜるだけ♪タルト生地に直接YG生地を流し込み簡単に作れるます☺
このレシピの生い立ち
クリームチーズ系のケーキ類はすぐなくなるので、クリームチーズを使わずに濃厚でバターもなしの簡単なものをと考えました。視力が落ちてきたのでブルーベリーを使いました。

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材料

直径20cmタルト型
  1. タルト生地
  2. 小麦粉 150g
  3. ☆バター(製菓用マーガリン 60g
  4. ☆砂糖 30g
  5. 1個
  6. ☆塩 ひとつまみ(小さじ1/8位)
  7. ヨーグルト生地
  8. プレーンヨーグルト(無糖) 2C(水切りして210g)
  9. ●砂糖 50g
  10. 1個
  11. 小麦粉 50g
  12. ブルーベリージャム 大さじ1
  13. ブルーベリー(冷凍) 15粒位~お好みで

作り方

  1. 1

    プレーンヨーグルトは3時間ほどコーヒーフィルターで水切りします。

  2. 2

    タルト生地☆全量をフードプロセッサーに入れてねっとりするまで撹拌します。

  3. 3

    ラップにつつんんで1時間ほど冷蔵庫で寝かせます。

  4. 4

    3をめん台またはラップを上下にしき麺棒でのばします。手で直接タルト型に敷きこんでもOKです。

  5. 5

    4をタルト型に敷きこみます。はみ出したところは本来カットですが、端の薄そうなところにくっつけます。

  6. 6

    5でフォークで空気穴をまんべんなくあけてください。ブルーベリーを並べます。
    オーブンを200℃に余熱します。

  7. 7

    ヨーグルト生地を作ります。水切りしたヨーグルト、砂糖、卵を混ぜ、小麦粉を(なるべくふるって)入れて混ぜます。

  8. 8

    ブルベリージャムを加えてヘラでざっとかき混ぜます。

  9. 9

    5に7をヘラで混ぜながら流し込みます。(ジャムが均一になるように)

  10. 10

    200℃で30分程焼いてできあがりです♪出来立ては膨らんでいます。

  11. 11

    余熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてください。

  12. 12

    ジャムのかわりにブルベリー100gFPにかけ、砂糖10g増やして焼きました。ブルーベリーたっぷりで美味しいです(^0^)

  13. 13

    2016.6.22 話題入りさせて頂きました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>

コツ・ポイント

ヨーグルト生地は混ぜるだけなので簡単です。
消費量が多いのでかさましにの為にタルトにしましたが濃厚なので、タルトなしでもいいかも;

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2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐フォローしてくださる皆様ありがとうございます💓フォローバックさせて頂いても全部拝見できないので、今はしーC(しーくれっと・らいふさん)のみのフォローとさせて頂いております。🔵財布布S版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠還暦を過ぎていますが、会社員として勤務中。・・・でしたが、激務で体調を崩し、7/28より療養生活に入りました。昔、胃がんやら色々と既往症あり。また最近、検診で喉奥の「デキモノ」も発見され、これから通院に忙しくなりそうです。超低血圧、低脂質という体質でしんどくてたまりませんが、皆さまのレシピに助けて頂きながら、スローな活動をしていきたいと思います。老眼の進みが早く誤字多々あります💦ご容赦を☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆人生における転居は20回位でしょうか。現在大阪(約20年)在住。子どもたちは独立、結婚し、夫と二人暮らしです。😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、難しい年ごろの息子たち&旦那に料理を美味しいと言ってもらえず、半年くらいで辞めるつもりでupするように…💦思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏楽しみは、家のみしながらの野球観戦です。阪神推し!近本選手、森下選手をはじめ皆大好きです🥰8/17 阪神石井大智投手(28)がプロ野球新記録40試合連続無失点おめでとうございます!つくれぽは、不器用なゆえ、皆さまのように編集はでできず写真のみで失礼致します<(_ _)>失礼がありましたら、お許しください。どうぞよろしくお願いいたします。
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