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揚げない！ガーリックコンソメコロッケ！
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揚げない！ガーリックコンソメコロッケ！-レシピのメイン写真

揚げない！ガーリックコンソメコロッケ！

KRM♡MaMa
KRM♡MaMa @cook_40261757

カロリーの高い揚げ物も
これなら揚げないからヘルシーに！そして簡単！
ガーリックが効いてて美味し〜っ！
このレシピの生い立ち
揚げ物を食べたいけど揚げるのめんどくさ〜いっ！
そんな時にふと思いついたレシピです。
揚げる作業もなくカロリーも少ない！
気付けば一石二鳥コロッケでした！

カロリーの高い揚げ物も
これなら揚げないからヘルシーに！そして簡単！
ガーリックが効いてて美味し〜っ！
このレシピの生い立ち
揚げ物を食べたいけど揚げるのめんどくさ〜いっ！
そんな時にふと思いついたレシピです。
揚げる作業もなくカロリーも少ない！
気付けば一石二鳥コロッケでした！

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揚げない！ガーリックコンソメコロッケ！

KRM♡MaMa
KRM♡MaMa @cook_40261757

カロリーの高い揚げ物も
これなら揚げないからヘルシーに！そして簡単！
ガーリックが効いてて美味し〜っ！
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そんな時にふと思いついたレシピです。
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気付けば一石二鳥コロッケでした！

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材料

  • じゃがいも 中4個
  • 牛乳《コツ・ポイント参照》 大1.5〜
  • 塩・コショウ 適量
  • マーガリン 小1
  • 衣
  • パン粉 大6
  • コンソメ《粉末》 小1/2
  • ガーリックパウダー 小1/2〜1
  • 乾燥パセリ 小1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジ又は茹でてつぶす

  2. 2

    1が熱いうちに牛乳、バター、塩コショウも入れなめらかになるまで混ぜる。

    • 揚げない！ガーリックコンソメコロッケ！作り方2写真
  3. 3

    なめらかになったら食べやすい大きさに丸める

    • 揚げない！ガーリックコンソメコロッケ！作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひきパン粉を炒めいい匂いがしてきたら他のすべての材料も入れる
    全体がいい色になったら火を止める

    • 揚げない！ガーリックコンソメコロッケ！作り方4写真
  5. 5

    丸めたじゃがいもをフライパンの中に入れ転がして衣をつける

    • 揚げない！ガーリックコンソメコロッケ！作り方5写真
  6. 6

    全体に衣がついたら出来上がり。

    • 揚げない！ガーリックコンソメコロッケ！作り方6写真

コツ・ポイント

牛乳の量が多いと柔らかくなりすぎて丸めにくくなります。
少しずつ入れて調整してみてください。

コンソメは固形のものを使う場合包丁で刻んで粉々にしてください

パン粉が余ったらサラダにかけても美味しいです♡

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KRM♡MaMa
KRM♡MaMa @cook_40261757
2016/04/07 12:02に公開

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