お見事☆簡単トリュフ風

curisupin @cook_40073879
簡単なのに手の込んだような味?!
あくまで可愛らしさを忘れない。
混ぜて、丸めて、つける
3ステップ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
なんとなく、思い付いたまま
市販の物を使って
簡単に作りたくて。
友人達がパクパク食べてくれて
嬉しかったぁ!
お見事☆簡単トリュフ風
簡単なのに手の込んだような味?!
あくまで可愛らしさを忘れない。
混ぜて、丸めて、つける
3ステップ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
なんとなく、思い付いたまま
市販の物を使って
簡単に作りたくて。
友人達がパクパク食べてくれて
嬉しかったぁ!
作り方
- 1
水切りヨーグルトを作る。
ザルにクッキングペーパーをしき
ヨーグルトを入れ2時間置いておく。 - 2
ボウルにバームクーヘンを細かくちぎりながら入れ、1も加え、
混ぜ合わせる。 - 3
板チョコを細かく刻み、湯煎で
なめらかになるまで溶かす。 - 4
2の生地を半分にし、1つは3を
もう1つにはあんこを加え、
混ぜ合わせる。 - 5
タッパーにそれぞれ抹茶、ココアパウダーを広げる。
抹茶にはあんこ生地を
ココアにはチョコ生地を丸めながら
のせていく。 - 6
全部のせれたら、タッパーを
横にふり、コロコロ転がします。
そうすると、手はきれいで
生地にはしっかりパウダーがつきます - 7
冷蔵庫で10分ほどやすませたら
できあがり。
コツ・ポイント
あんこ生地はなめらかで
丸めるのに手が少しベトベトになるかもです。
抹茶パウダーをつけてしばらくすると
生地の水分が染み込んでしまうので、
まぶしたら
すぐ食べた方が見た目もよいです。
翌日の方が生地が落ち着いて更にうまっ♪
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