ホーローバットで！ブラウニー
ホーローバットで作るしっとりブラウニーです(^^)
このレシピの生い立ち
実家へのお土産に♡
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- 1
下ごしらえ
・ナッツ類をビニール袋に入れて上から麺棒で叩き砕く
・バットにクッキングシートを敷く - 2
チョコレートとバターを耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、途中2〜3回混ぜながら2分加熱し、完全に溶かす。
- 3
オーブンを180度に予熱し始める
- 4
卵と砂糖をボールに入れてすり混ぜる
- 5
牛乳→②のチョコレートソースを加え、都度均一に混ぜる
- 6
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる(混ぜ過ぎない)
- 7
ゴムベラに持ち替えてナッツ類を加え、ざっくり混ぜる
- 8
生地をバットに流し入れ平らにならす
- 9
予熱したオーブンで15〜20分焼く
- 10
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成
コツ・ポイント
ドライフルーツを入れても美味しいです。
チョコレートはビターなものを選んでください。
つくれぽ
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