豚肉に☆をもみ込み、下味をつける。
ピーマン、にんじんは細長く切っておく。もやしは洗って水切りしておく。

フライパンを熱し、油を入れて豚肉を炒める。肉の色が変わったらにんじん、ピーマンを入れて炒める。

もやしを入れてさらに炒める。★を合わせて混ぜておく。

もやしがしんなりしたら★を入れてささっと混ぜ合わせる。

ご飯を丼かお皿に入れて盛り付けてゴマをふる。