ナンコツのコリコリ感に、梅とミョウガの爽やかな風味で、お酒が進みます（≧∇≦）♪
このレシピの生い立ち
フラッと立ち寄った居酒屋さんで食べた、鮫のナンコツの梅和え。鮫ナンコツなんか売ってないし…ということで鶏ナンコツで試してみたら、意外にイケた