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切り口綺麗!オクラちくわのフライ
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切り口綺麗!オクラちくわのフライ-レシピのメイン写真

切り口綺麗!オクラちくわのフライ

ネオナチュラル
ネオナチュラル @cook_40094325

オクラの形が可愛い!真ん中で切りたくなる。さっぱりしたフライです。お弁当にも良いです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので?!今回は
チーズからさっぱりとオクラにしました。

オクラの形が可愛い!真ん中で切りたくなる。さっぱりしたフライです。お弁当にも良いです。
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ダイエット中なので?!今回は
チーズからさっぱりとオクラにしました。

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ネオナチュラル
ネオナチュラル @cook_40094325

オクラの形が可愛い!真ん中で切りたくなる。さっぱりしたフライです。お弁当にも良いです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので?!今回は
チーズからさっぱりとオクラにしました。

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材料

2人分
  • ちくわ 4本
  • オクラ 8本
  • たまご 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    オクラはさっとゆでる。
    ゆですぎるとちくわに入れにくくなるため。

  2. 2

    ちくわを半分に切り、オクラを穴に通す。

    • 切り口綺麗!オクラちくわのフライ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉、卵液、パン粉の順でつける。

    • 切り口綺麗!オクラちくわのフライ作り方3写真
  4. 4

    180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

オクラを茹ですぎない事。

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ネオナチュラル
ネオナチュラル @cook_40094325
2016/03/31 11:11に公開
☆2016年3月キッチン開設☆~☆信州上田より☆食育インストラクター・調理師簡単・時短をモットーに、なるべく手軽な食材で手作りしながら『作る・食べる』を楽しんでいます。!(^^)!以前は頭の中に入っていたレシピが最近あやふやに~(*´-`)覚書としても活用させて頂いています。)つくれぽを下さる皆様に感謝です!レシピの誤字脱字、写真も大きさ揃わず、本当にすみません(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

フライ オクラ 卵 ちくわ 小麦粉

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