＊コールラビのみそ汁＊

Name: ＊コールラビのみそ汁＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コールラビ 適量; 水 450cc; だしの素 小さじ1; みそ 大さじ1

yamabuki1 @wisteria79misa

美味しいみそ汁になりました。
このレシピの生い立ち
初めての食材だけど、大根のような食感なのでみそ汁を作ってみようと。

＊コールラビのみそ汁＊

yamabuki1 @wisteria79misa

美味しいみそ汁になりました。
このレシピの生い立ち
初めての食材だけど、大根のような食感なのでみそ汁を作ってみようと。

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材料

2人分

コールラビ適量
水 450cc
だしの素小さじ1
みそ大さじ1

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作り方

1
鍋に水を入れ火にかける。
コールラビは皮付きのまま短冊切りにして鍋に入れる。
2
コールラビが煮えたらだしの素を加え、みそを溶き入れて出来上がり。

コツ・ポイント

◉コールラビの皮は生だと硬いのですが、煮ると柔らかくなりました。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2017/10/12 18:42に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

みそ汁味噌コールラビ

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