脂身がうまい(๑´ڡ`๑)柔らかヤズのアラ煮付けはいかが？このレシピの生い立ち祖母がよく作ってくれるので、載せてみましたー。
鍋に醤油、味醂、砂糖を入れ、沸騰させます。
沸騰したら、ヤズのアラを身を下にして入れます。
再び沸騰し、泡が上がるので、火力を弱めるか、蓋を開けて、泡を落とし過ぎに注意し、調整してください
身に色がつくまで煮たら、完成です！✧
量に合わせて、味付けをしてください。あとは、煮付け具合をしっかり見ることが大切です٩(๑òωó๑)۶
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