作り方
- 1
鍋に醤油、味醂、砂糖を入れ、沸騰させます。
- 2
沸騰したら、ヤズのアラを身を下にして入れます。
- 3
再び沸騰し、泡が上がるので、火力を弱めるか、蓋を開けて、泡を落とし過ぎに注意し、調整してください
- 4
身に色がつくまで煮たら、完成です！✧
コツ・ポイント
量に合わせて、味付けをしてください。
あとは、煮付け具合をしっかり見ることが大切です٩(๑òωó๑)۶
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