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たけのこ混ぜご飯の具
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たけのこ混ぜご飯の具-レシピのメイン写真

たけのこ混ぜご飯の具

天羽コッコ
天羽コッコ @cook_40117204

少し甘めです
このレシピの生い立ち
なかなか炊き込みご飯を作れないので、cookpadで見かけたレシピを参考に作りました。

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なかなか炊き込みご飯を作れないので、cookpadで見かけたレシピを参考に作りました。

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たけのこ混ぜご飯の具

天羽コッコ
天羽コッコ @cook_40117204

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なかなか炊き込みご飯を作れないので、cookpadで見かけたレシピを参考に作りました。

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材料

5~6人前
  • たけのこ 280g
  • にんじん 1本
  • 油揚げ 大3枚
  • ☆
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒・醤油 大さじ2
  • 追いがつおつゆ2倍 大さじ4
  • 水 300cc
  • ◎
  • ミリン 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    油揚げ→油抜きをして細短冊切り
    人参→薄切り細短冊切り
    たけのこ→細切り

  2. 2

    ☆でたけのこを煮る。

  3. 3

    間を置いて人参を加え、アクを取る

  4. 4

    油揚げを加えて、しばらく煮る

  5. 5

    ◎を加えて煮詰める

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天羽コッコ
天羽コッコ @cook_40117204
2016/04/07 06:33に公開
2015年10月20日長女誕生♥️2019年9月1日頃生まれの猫(こゆき♂️)♥️2020年11月頃生まれの猫(はる♂️)♥️2015年5月25日生まれの犬(りゅう♂️)⭐
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ にんじん 酒 油揚げ

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