ミックスビーンズ入りポテトサラダ

ぴんの☆ @cook_40055337
野菜たっぷり、お酢と豆乳の力でサッパリ味です!
私の中では、パーフェクトサラダ♡
このレシピの生い立ち
具沢山の、サラダを作りたかったら!
作り置き出来て、お弁当にも最適ですよ〜♪
ミックスビーンズ入りポテトサラダ
野菜たっぷり、お酢と豆乳の力でサッパリ味です!
私の中では、パーフェクトサラダ♡
このレシピの生い立ち
具沢山の、サラダを作りたかったら!
作り置き出来て、お弁当にも最適ですよ〜♪
作り方
- 1
じゃがいも、人参を切り、ヘラで潰れるくらい、柔らかくなるまで、レンジで加熱する。
- 2
1が、熱いうち潰して塩コショウ、さとうを入れて混ぜる。
- 3
玉ねぎ、きゅうりを切り、塩もみをしてしんなりしたらペーパーで、水分を絞る。
- 4
ミックスビーンズは、お湯で軽く洗い、水分を切る。
- 5
2に、玉ねぎ、ハム、ミックスビーンズを入れて混ぜる。
- 6
5に、きゅうりとドレッシングを入れて、味を整える。
コツ・ポイント
野菜の水分をよく取ること。
ミックスビーンズは、お湯で洗うとヌメリや、匂いが取れてスッキリします。
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