アレルギー対応☆卵乳なしクッキー
maikoooo00 @cook_40265137
アレルギー対応☆卵 乳不使用です。
このレシピの生い立ち
卵 乳アレルギーの息子のために作りました。かわいいケーキは食べられないのでクッキーで飾りました☆ケーキはムースです。こちらも作り方書きたいなと思います。
アレルギー対応☆卵乳なしクッキー
アレルギー対応☆卵 乳不使用です。
このレシピの生い立ち
卵 乳アレルギーの息子のために作りました。かわいいケーキは食べられないのでクッキーで飾りました☆ケーキはムースです。こちらも作り方書きたいなと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
乳不使用のマーガリンに砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜます。
-
- 2
うちではこれを使っています☆
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- 3
小麦粉を振るい入れ、ヘラで切るように混ぜ合わす。全体が均一になった感じになったら手で少しこねる感じにまとめる。
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- 4
まとまったら生地完成です♪
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- 5
めん棒で薄くのばし型抜きしてオーブンで焼いたら完成です。（うちのオーブンでは180度で20分。焼き色で見てみてください☆
- 6
アイシングはシュガーパウダーにすこーしずつ水を入れて練って作ります。食紅やココアで色をつけて飾り付けです☆
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- 7
今回はアイシングの茶色の部分は乳不使用のチョコレートです。
コツ・ポイント
アイシングを作るときは本当にすこーしのお水を足して練っていきます。
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