ズッキーニの花のモッツァレラチーズ詰め

チェリフル @cook_40163668
この時期になるとロンドンのマーケットでよく見かけるズッキーニの花。大好物なので必ず作ります。
このレシピの生い立ち
イタリアンの中で特に好きな料理。シンプルだから素材の質が大事。トロトロに溶けたモッツァレラチーズがクセになる。冷えた白ワインと合わせると最高!
ズッキーニの花のモッツァレラチーズ詰め
この時期になるとロンドンのマーケットでよく見かけるズッキーニの花。大好物なので必ず作ります。
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イタリアンの中で特に好きな料理。シンプルだから素材の質が大事。トロトロに溶けたモッツァレラチーズがクセになる。冷えた白ワインと合わせると最高!
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