スモークサーモンとラディッシュのタルタル
スモークサーモンにまろやかなクリームチーズホイップとカリカリラディッシュのせ。火を使わず意外組み合わせで新鮮簡単美味♪
このレシピの生い立ち
フランスのカレというちょっとスペシャルな白カビチーズと生サーモンを使った美しい1皿を雑誌で見て、スモークサーモンとクリームチーズでアレンジし、味見しいしい想像風味作成。で、十分美味しい1皿が出来たと自分では思うのですが。
スモークサーモンとラディッシュのタルタル
スモークサーモンにまろやかなクリームチーズホイップとカリカリラディッシュのせ。火を使わず意外組み合わせで新鮮簡単美味♪
このレシピの生い立ち
フランスのカレというちょっとスペシャルな白カビチーズと生サーモンを使った美しい1皿を雑誌で見て、スモークサーモンとクリームチーズでアレンジし、味見しいしい想像風味作成。で、十分美味しい1皿が出来たと自分では思うのですが。
アプリでひらく作り方
- 1
スモークサーモンはざく切りにし★をさっと混ぜておく。ラディッシュは固いヘタは薄く切り取り、小さめの乱切りにしておく。
- 2
クリームチーズと生クリームをボールに入れ固めにホイップする。シブレットは先の部分を4㎝で4本残し、残りをみじん切り。
- 3
直径7㎝のセルクルを皿中央におき、スモークサーモンを中に半量しき、その上に2のクリームチーズホイップ半量を優しくつめる。
- 4
その上にラディッシュ半量優しくのせ、セルクルをそっと抜き取り、シブレットみじん半量をかけ、残した4㎝シブレットをのせる。
- 5
同じものをもう1皿作り、最後にEXVオリーブオイルをスプーンで軽く回しかけ、出来上がりで～す。
- 6
いただく時は崩して軽く混ぜながら召し上がれ♪
- 7
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
コツ・ポイント
スモークサーモンの塩気があるので塩は使っていません。まろやかさを生かすため胡椒も使いませんでしたが、お好きな方はどうぞ使ってくださいね。サーモンは塩気の強くないものがあすすめです。セルクルがなければそのままお皿に順に持っても十分素敵です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 掴め男の胃袋！簡単絶品！豚キムチ
- 離乳食♡さつまいものスティックおやき
- コストコの、ロティサリーチキンでピラフ
- お手軽♪小海老と野菜のかきあげ
- カレイのから揚げ和風あんかけ
- Cheesy Garlic Breadsticks
- Sweet As Candy Roasted Carrots
- Sausage and Spinach Stuffed Pasta Shells
- Vickys Spinach & Mushroom Stuffed Chicken Rolls, GF DF EF SF NF
- Red Lentil Veggie Burger Patties - Healthy, Vegan and Delicious!
