ローズマリーは枝を外して葉のみにし、葉を茶漉し、又はお茶パックに入れてからティーポットにいれる。

りんごジュースは小鍋に沸騰させてから、ティーポットにそそぐ。

3分程むらしたら、葉をポットから出して粗熱をとり、冷蔵庫でしっかり冷やす。

冷蔵庫で冷やす時間がない場合は…↓

氷を沢山いれたグラスに注ぎ、バースプーンやマドラーなどで手早くステアして冷やす。

氷を入れたグラスに注ぎ、冷たくしてお召し上がりください。