ゆで卵を作っておく

ささみをゆでます。
沸騰したお湯で1.2分茹でたら火を止めて、余熱で火を通せばやわらかく仕上がります。

サニーレタスは、冷水にひたして水気を取り、細かくちぎってお皿に広げます。

コーンをパラパラのせます。

ミニトマトを半分に切ってバランスよく並べます。

かいわれ大根を上からパラパラ。。

ゆで卵を４等分にしてのせます。

ささみをちぎってのせます。

お好きなドレッシングをかけて完成。
パセリなどあれば、彩りUP！