ロールキャベツ(トマト煮)
トマトの酸味がロールキャベツを美味しく♪
このレシピの生い立ち
トマトの缶詰を利用する手っ取り早い料理で覚えた
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トマトの缶詰を利用する手っ取り早い料理で覚えた
キャベツを切らずに1枚づつはがし、鍋で茹でます。
ボウルに、挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、卵、塩、胡椒を入れてこね混ぜ合わせます。
茹でたキャベツに挽き肉をのせ、巻きます。
鍋に、巻いたキャベツを巻き終わりを下にして
置きます。
残りの調味料、トマトの缶詰を入れて煮ます。
15分ほど煮たら完成
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