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ロールキャベツ(トマト煮)
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ロールキャベツ(トマト煮)-レシピのメイン写真

ロールキャベツ(トマト煮)

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

トマトの酸味がロールキャベツを美味しく♪
このレシピの生い立ち
トマトの缶詰を利用する手っ取り早い料理で覚えた

トマトの酸味がロールキャベツを美味しく♪
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ロールキャベツ(トマト煮)

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トマトの酸味がロールキャベツを美味しく♪
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材料

2人分
  • キャベツ 6枚
  • 合挽き肉 250㌘
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ2
  • トマトの缶詰 1缶
  • コンソメのもと 1個
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    キャベツを切らずに1枚づつはがし、鍋で茹でます。

  2. 2

    ボウルに、挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、卵、塩、胡椒を入れてこね混ぜ合わせます。

  3. 3

    茹でたキャベツに挽き肉をのせ、巻きます。

  4. 4

    鍋に、巻いたキャベツを巻き終わりを下にして
    置きます。
    残りの調味料、トマトの缶詰を入れて煮ます。

  5. 5

    15分ほど煮たら完成

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
2014/05/18 11:02に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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このレシピのキーワード

煮物 ロールキャベツ 缶詰 トマト キャベツ 卵 玉ねぎ 合い挽き

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