かぼちゃハムマヨコロッケ
マリルリリー @cook_40242723
緑黄色野菜、お豆腐、しょうゆマヨ。
美味しいぞ(^O^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃのコロッケ
娘が好きなんだ。
和風のコロッケで、味付けしたら美味しかったです。
かぼちゃハムマヨコロッケ
緑黄色野菜、お豆腐、しょうゆマヨ。
美味しいぞ(^O^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃのコロッケ
娘が好きなんだ。
和風のコロッケで、味付けしたら美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの中綿を取ります。
汚れている皮を包丁で、落とします。 -
- 2
玉ねぎぐし切り、人参1cm角、かぼちゃは1cmにきり、耐熱容器に入れ、ラップして柔らかくなるまで15分程レンジにかけます
-
- 3
調味料Aと、ハムの細切り、豆腐(水切りなし)を入れて、熱いまま混ぜます。
-
- 4
ラップをかけずに、5分電子レンジにかけます。
-
- 5
パン粉に、4のタネを、コロッケ一つ分いれます。
俵型に成型します -
- 6
ころも液を、つけます。
-
- 7
パン粉をつけます。
-
- 8
中は、火がとおってます。
きつね色にあげます。 -
- 9
出来上がり
(^O^) -
コツ・ポイント
小麦粉入れて、レンジにかけるから成型が楽。
俵型に簡単にできます。
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