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ローズマリー香る鶏胸肉ソテー
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ローズマリー香る鶏胸肉ソテー-レシピのメイン写真

ローズマリー香る鶏胸肉ソテー

tomcy27
tomcy27 @cook_40185513

ローズマリーがほんのり香るヘルシーレシピです★
このレシピの生い立ち
庭に咲き乱れるローズマリーと、目の前にある解凍された鶏胸肉を合体!!

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ローズマリー香る鶏胸肉ソテー

tomcy27
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ローズマリーがほんのり香るヘルシーレシピです★
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庭に咲き乱れるローズマリーと、目の前にある解凍された鶏胸肉を合体!!

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材料

2〜3人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • ローズマリー 1枝
  • 醤油(漬け込み用) 大さじ1
  • 酒(漬け込み用) 大さじ1
  • にんにくすりおろし(漬け込み用) 小さじ1/2
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大に切り、醤油、にんにく、酒に漬け込み置いておく
    ※前日に仕込んだり、冷凍しておくのもOK

  2. 2

    鶏胸肉に小麦粉をまぶす

  3. 3

    オリーブオイルを熱したフライパンに鶏胸肉とローズマリーを入れて焦げ目がつくように炒める

    • ローズマリー香る鶏胸肉ソテー作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒をふる

  5. 5

    火が通ったら出来上がり♡

    • ローズマリー香る鶏胸肉ソテー作り方5写真

コツ・ポイント

事前に1の状態で冷凍して、使う日に解凍したらすぐに出来上がります(^.^)もちろん、当日作るのもGOOD!!

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tomcy27
tomcy27 @cook_40185513
2019/03/22 09:14に公開
ドSの旦那さんの手厳しいご意見に耐え、◎をもらえるご飯やパン、お菓子を作れるよう日々切磋琢磨しています!!レシピはそんな旦那さんからお墨付きをもらったものだけを厳選して載せています(^^)よろしくお願いいたします♡
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このレシピのキーワード

酒 小麦粉 鶏胸肉

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