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お祝いに☆鯛の塩釜焼き
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お祝いに☆鯛の塩釜焼き-レシピのメイン写真

お祝いに☆鯛の塩釜焼き

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

鯛丸ごと1匹を使って塩釜焼きにしました。材料もシンプルで、簡単にできて、豪華でとってもおいしいごちそうになりますよー
このレシピの生い立ち
娘の入学祝いに。

鯛丸ごと1匹を使って塩釜焼きにしました。材料もシンプルで、簡単にできて、豪華でとってもおいしいごちそうになりますよー
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お祝いに☆鯛の塩釜焼き

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

鯛丸ごと1匹を使って塩釜焼きにしました。材料もシンプルで、簡単にできて、豪華でとってもおいしいごちそうになりますよー
このレシピの生い立ち
娘の入学祝いに。

鯛丸ごと1匹を使って塩釜焼きにしました。材料もシンプルで、簡単にできて、豪華でとってもおいしいごちそうになりますよー
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材料

  • 鯛 1尾
  • 塩釜
  • 塩 500g
  • 白ワイン 大さじ3
  • 卵白 1個分
  • ニンニク 4片
  • ローズマリー、レモングラス 適宜
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作り方

  1. 1

    鯛は鱗、内臓、えらを取り、水洗いして水気をキッチンペーパーで拭いておく

    • お祝いに☆鯛の塩釜焼き作り方1写真
  2. 2

    お腹に、生のローズマリー、レモングラス、ニンニクを詰める

    • お祝いに☆鯛の塩釜焼き作り方2写真
  3. 3

    塩、卵白、白ワイン、レモン汁をよく混ぜ合わせる。

    • お祝いに☆鯛の塩釜焼き作り方3写真
  4. 4

    鯛に3を塗り、オーブン200度で40〜45焼く。

    • お祝いに☆鯛の塩釜焼き作り方4写真
  5. 5

    塩釜をわり、身を取り分け頂きます

    • お祝いに☆鯛の塩釜焼き作り方5写真
  6. 6

    • お祝いに☆鯛の塩釜焼き作り方6写真
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rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
2016/04/08 15:53に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみ、キャラ弁などアップしています。健康は食から！添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者クックパッド福岡座談会1期生
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このレシピのキーワード

鯛 にんにく レモン 卵白

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