茄子の豚バラ肉・巻き(^^)☆

茄子の豚バラ肉・巻き(^^)☆-レシピのメイン写真

茄子の豚バラ肉・巻き(^^)☆

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

生姜醤油で意外とあっさりしています(*^^*)
このレシピの生い立ち
茄子の素揚げに生姜醤油をかけて食べますが、今回バラ肉が有ったので巻いて焼いてみました(☆∀☆)

生姜醤油で意外とあっさりしています(*^^*)
このレシピの生い立ち
茄子の素揚げに生姜醤油をかけて食べますが、今回バラ肉が有ったので巻いて焼いてみました(☆∀☆)

もっと読む

茄子の豚バラ肉・巻き(^^)☆

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

生姜醤油で意外とあっさりしています(*^^*)
このレシピの生い立ち
茄子の素揚げに生姜醤油をかけて食べますが、今回バラ肉が有ったので巻いて焼いてみました(☆∀☆)

生姜醤油で意外とあっさりしています(*^^*)
このレシピの生い立ち
茄子の素揚げに生姜醤油をかけて食べますが、今回バラ肉が有ったので巻いて焼いてみました(☆∀☆)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

茄子２本
豚バラ肉薄切り 12枚
塩コショウ少々
生姜適宜
片栗粉少々
醤油大さじ1強
酒大さじ1/2
味の素少々

レシピを保存

作り方

1
茄子はヘタを落とし縦、6等分に切り水にさらして水切りしておきます。
2
豚肉に塩コショウし片栗粉を軽くまぶします。
3
茄子に豚肉を螺旋状に巻き付けます。
4
フライパンに油を引かずに豚肉の巻き終わりを下にして火にかけ、こんがり焼いていきます。
5
脂がかなり出るのでキッチンペーパーで取って下さい。
6
茄子が焼けたらフライパンへ直に生姜を、すりおろして加え…酒・醤油・味の素で味付けして出来上がりです(*^^*)☆

コツ・ポイント

バラ肉から脂が出るので油を引かずにフライパンへ。。。(^^)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2014/05/22 16:32に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

もっと読む

このレシピのキーワード

なす片栗粉酒しょうが豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ