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ガーリックハニーポークチョップ
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ガーリックハニーポークチョップ-レシピのメイン写真

ガーリックハニーポークチョップ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

ニンニクと蜂蜜ソースかけ、ポークチョップ
このレシピの生い立ち
このソースはほとんど野菜にあいますし、ご飯にもあいます。食べ過ぎに注意です。ポークは牛肉よりカロリーが低いのでダイエット中の方もたまに蛋白質を摂取する食事としてもいいのでは?と思い、ダイエット中の娘に考えたレシピです

ニンニクと蜂蜜ソースかけ、ポークチョップ
このレシピの生い立ち
このソースはほとんど野菜にあいますし、ご飯にもあいます。食べ過ぎに注意です。ポークは牛肉よりカロリーが低いのでダイエット中の方もたまに蛋白質を摂取する食事としてもいいのでは?と思い、ダイエット中の娘に考えたレシピです

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ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

ニンニクと蜂蜜ソースかけ、ポークチョップ
このレシピの生い立ち
このソースはほとんど野菜にあいますし、ご飯にもあいます。食べ過ぎに注意です。ポークは牛肉よりカロリーが低いのでダイエット中の方もたまに蛋白質を摂取する食事としてもいいのでは?と思い、ダイエット中の娘に考えたレシピです

ニンニクと蜂蜜ソースかけ、ポークチョップ
このレシピの生い立ち
このソースはほとんど野菜にあいますし、ご飯にもあいます。食べ過ぎに注意です。ポークは牛肉よりカロリーが低いのでダイエット中の方もたまに蛋白質を摂取する食事としてもいいのでは?と思い、ダイエット中の娘に考えたレシピです

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材料

4人
  • ポークステーキ 8枚
  • 塩 少々
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • 黒胡椒 少々
  • ソース
  • 無塩バター 大さじ1−2
  • にんにくすりおろし 6個
  • 蜂蜜 1・4カップ
  • チキンストックまたは水 1・4カップ
  • 米酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ポークの両面に塩、ガーリックパウダー+胡椒の順でまぶす。

    • ガーリックハニーポークチョップ作り方1写真
  2. 2

    オイル大さじ2を熱しポークを両面焼く
    弱火強 4−5分
    取り出す

    • ガーリックハニーポークチョップ作り方2写真
  3. 3

    同じ鍋にバターを溶かし、ソースの材料を全て加えとろみがつくまで混ぜながら煮る
    弱火3−4分

    • ガーリックハニーポークチョップ作り方3写真
  4. 4

    焼いた肉をソース③に戻す

    • ガーリックハニーポークチョップ作り方4写真
  5. 5

    オーブン
    Broil=直火セット
    直火セットがない方:
    550F・288C
    1−2分
    またはコンロの魚焼きで!

    • ガーリックハニーポークチョップ作り方5写真

コツ・ポイント

蜂蜜がご心配な方はこのレシピは向きません。調理してありますが多少、花粉、蜂蜜による感染症などあるかもしれません。個人責任であることを予めご了承ください。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2019/03/07 00:46に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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はちみつ ポーク

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19808289
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