『トマトと青しそのサラダ』

優菜夏mama
優菜夏mama @cook_40065731

あっさりうまうまです♪
このレシピの生い立ち
トマトとシソの消費!

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材料

  1. トマト 小ぶり2個
  2. 青シソ 5枚
  3. なめたけ 瓶半分
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 小さじ半分
  6. 1つまみ

作り方

  1. 1

    トマトをきれいに洗って食べやすい大きさに切る。青シソは3等分くらいにして千切り。

  2. 2

    1になめたけ、オリーブオイル、酢、塩を入れてさっくり混ぜる。良く冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

アトピーや花粉症などにかおりの強い葉はいいそうです。(たぶん)
うちは青じそはパック買いなのでどんどん使います。

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レシピ作者

優菜夏mama
優菜夏mama @cook_40065731
に公開
2人の女の子のシンママやってます。娘の毎日のお弁当作りが始まって5年目ー!市販の冷凍食品は使わずに自分で冷凍食品をつくってます。お弁当大好きな娘達に美味しく食べてもらいたい…とはいえ変わり映えのないお弁当ですが、がんばるね♬
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