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とっても簡単♪レタスと卵のスープ
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とっても簡単♪レタスと卵のスープ-レシピのメイン写真

とっても簡単♪レタスと卵のスープ

soteyu
soteyu @cook_40060685

包丁いらず♪あっという間に美味しいスープの出来上がり♡
このレシピの生い立ち
子どもクッキングで作ったスープです。
とても簡単で、味も好評でした♪

包丁いらず♪あっという間に美味しいスープの出来上がり♡
このレシピの生い立ち
子どもクッキングで作ったスープです。
とても簡単で、味も好評でした♪

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とっても簡単♪レタスと卵のスープ

soteyu
soteyu @cook_40060685

包丁いらず♪あっという間に美味しいスープの出来上がり♡
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子どもクッキングで作ったスープです。
とても簡単で、味も好評でした♪

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とても簡単で、味も好評でした♪

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材料

4人分
  • 卵 2個
  • レタス 1枚
  • コンソメ(固形) 2個
  • 塩コショウ 3振り
  • しょうゆ 小さじ1
  • 水 600ml
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させ、コンソメを入れる。

  2. 2

    卵を溶いておく。

  3. 3

    レタスは洗って小さくちぎっておく。

  4. 4

    1のコンソメが溶けたら、塩コショウを振る。

  5. 5

    レタスを入れて強火にする。

  6. 6

    しっかり沸騰した中に溶き卵を入れてさっと混ぜる。

  7. 7

    しょうゆを入れて火を止める。

コツ・ポイント

しっかり沸騰した中に卵を入れるとフワフワになります♪
ずっと強火で作るとあっという間に作れます♡

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soteyu
soteyu @cook_40060685
2014/05/22 07:28に公開
岡山県在住のフリーランス管理栄養士です。食育アドバイザー、幼児食アドバイザーも取得し、楽しく食べることを伝える「食楽-しょくがく」活動をしています。
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このレシピのキーワード

スープ レタス 卵

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