ジップロックに入れたオレオを砕く。バターを加え手で揉む。型底に敷き詰め冷蔵庫へ。

ボウルにクリームチーズをいれハンドミキサーで柔らかくする。砂糖を加え混ぜる。

サワークリーム、ヨーグルト、生クリームを加え混ぜる。

卵をひとつずつ割り入れ軽く混ぜる。泡立つので混ぜ過ぎ注意。

型に黒豆を散らす。こし器こしながら生地を流し入れる。