簡単に中華を１品。このレシピの生い立ちいかの消費に。おつまみにどうぞ。
いかは食べやすい大きさに切る。
●酒、サラダ油、片栗粉を絡めておく。
ピーマンは１．５センチの細切り、玉ねぎも同じように切る。
塩、酒、中華スープの素、水、胡椒を合せて合わせ調味料にしておく。
フライパンを熱し、玉ねぎ、ピーマン、いかの順に炒める。
最後に合わせ調味料を入れ炒める。
手早く炒めること。お好みで糸唐辛子やラー油をトッピングしてください。
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